Galletas de halloween
¡Hola chic@s!
Hoy os traigo unas deliciosas galletas para esta festividad de Halloween.
Se trata de unas sencillas galletas de mantequilla que con un poco de chocolate de cobertura y vuestra imaginación serán una divertida merienda para halloween.
Ingredientes para preparar galletas de halloween:
- 190 gr de mantequilla sin sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 huevo
- 120 gr de azúcar
- 330 gr de harina
- 1/2 cuchara de levadura
- Chocolate para cobertura
Cómo preparar unas galletas de halloween:
- Primero bate la mantequilla a temperatura ambiente con unas varillas hasta que esté cremosa.
- Luego agrégale el azúcar y sigue batiendo.
- Incorpórale el huevo y la esencia de vainilla y sigue batiendo.
- Por otra parte mezclamos la harina y la levadura.
- Echamos a la mezcla la harina poco a poco para que se vaya incorporando lentamente.
- Una vez que se mezcle todo debemos de seguir amasando con las manos.
- Echaremos harina sobre una superficie limpia y con un rodillo extenderemos la masa hasta que esté aproximadamente con 0.5 cm de grosor.
- Cortamos la pasta usando cortapastas o con un cuchillo.
- Introducimos las galletas en el horno precalentado.
- Las dejamos unos 6 minutos a 180 grado o hasta que veamos que se doran ligeramente.
- Sacamos del horno y dejamos enfriar las galletas sobre una rejilla.
- Una vez frías podemos derretir chocolate de cobertura para decorar las galletas y/o usar lapices de decoración y usar tu imaginación.
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¡Y a disfrutar Halloween!